2日目もうどん。 写真撮るときにはほとんど溶けちゃってたけど バター乗せて粗挽き胡椒かかってて 卵落として混ぜて食べる 釜バターうどん。 うどんにバターって発想がなかったけど美味しかった。 そしてもちろん梯子。 今度はさっぱりぶっかけの冷。 麺を冷…

突然友達に誘われて 四国にうどん食べに行ってきた。 車で。 夜中に東京を出発。 朝に四国到着。 鳴門海峡大橋 渦潮はタイミングが悪く見れず。 それでも清々しい朝。 朝ごはんはうどん。 つゆが入ってる。温かい。 注ぎづらい。 釜揚げうどん。量は結構融通…